Луковый суп с гренками

Ингредиенты:
3 луковицы
300 мл. бульона
масло подсолнечное 1 ст. ложка
соль и перец по вкусу

Для гденок:
сыр 1оо г
белый хлеб
вусчестерский соус

Приготовление:
Нарезать лук полукольцами и выложить на разогретую сковороду с маслом, обжарить лук до золотистого цвета, не до коричного иначе суп получиться горьким. Когда лук даст сок протушить его в течении 10 минут. Добавить бульон и протушить еще 10 мин. Убрать лук и разлить суп по тарелкам.




Хлеб полить вусчестерчским соусом, обжарить и посыпать сверху сыром.

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru