Готовим на гриле: свиные котлеты на косточке с салатом из огурцов

Простой рецепт для выходного дня — все это можно приготовить прямо на лужайке за домом!

[wpurp-searchable-recipe]Готовим на гриле: свиные котлеты на косточке с салатом из огурцов - - огурец (разрезать вдоль и тонко нашинковать), лук (красный), лимонный сок (свежевыжатый), оливковое масло, сахар, соль, перец, укроп (нарезанный), свиная корейка ( на кости (каждый толщиной примерно 1 см и весом ок. 200 г)), Положите в миску дольки огурца, лук, добавьте лимонный сок и сахар; посолите, поперчите. Дайте постоять минут 10, затем добавьте укроп и перемешайте.

; Разогрейте гриль до высокой температуры. Почистите и смажьте решетку гриля. Куски корейки (свиные котлеты с косточкой) посолите и поперчите. Обжаривайте на гриле до готовности, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Подавайте с салатом из огурцов.

; - <em>Совет кулинара:</em> вместо котлет из свиной корейки на кости возьмите любую нежирную свинину без кости, нарезав ее на порционные куски толщиной 1 см. А если у вас есть куриный фарш, можно точно так же можно поджарить на гриле куриные котлеты.
<div class="main-container container">
<div class="row"><section class="col-xs-12 col-sm-9">
<div class="region region-content"><section id="block-system-main" class="block block-system clearfix"><article id="node-1818" class="node node-country-life-article node-promoted clearfix">Ссылка на источник: <a href="http://www.marthastewart.com/317411/grilled-pork-chops-with-cucumber-dill-sa" rel="nofollow">http://www.marthastewart.com/317411/grilled-pork-chops-with-cucumber-dill-sa</a>

<footer></footer></article></section></div>
</section></div>
</div>
<div class="wrap-light-grey"></div>[/wpurp-searchable-recipe] http://mens-recipes.ru/recipe/gotovim-na-grile-svinye-kotlety-na-kostochke-s-salatom-iz-ogurtsov/