Рыбный бутерброд с соусом тартар

Ингредиенты:
Майонез — 1/2 стакана
Мелко порезанные маринованные огурчики — 2.5 столовых ложки
Черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Треска свежая — 450 г
Помидор — 1 шт
Салат Айсберг — 1/2 головки
Кукурузная мука — 4 столовых ложки
Оливковое масло — 50 г

Для соуса тартар смешайте майонез, мелко порезанные маринованные огурчики, черный перец, соль и лимонный сок.

Все хорошенько перемешайте

Смешайте кукурузную муку с солью и перцем

Обваляйте в муке со специями филе трески

Обжарьте 3-5 минут с каждой стороны на растительном масле

Батон разрежьте вдоль. И повыбирайте немного мякиш

Смажьте приготовленным соусом тартар

Затем на батон выложите рыбу

Сверху положите кружочки помидор и листья салата

Накройте второй половинкой батона. Бутерброд готов!

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru