http://sultarin.ru/ |
Руккола — 200 г
Яйцо — 4 шт
Пармезан (тертый) — 110 г
Оливковое масло — 1-2 столовых ложки
Винный уксус — 1-2 столовых ложки
Соль и перец — по вкусу
Хлеб — 4 куска
Приготовление:
Обжарьте яйца на сковороде (оливковое масло). Яйца выложите на подушку из вымытой рукколы. Взбырзните оливковым маслом и уксусом рукколу, под яйца (т.е. также на рукколу) выложите тертый сыр.
Посолите и поперчите по вкусу.
Обжарьте в тостере хлеб. Подавайте.
Хорошего дня!
Комментарии
Отправить комментарий