Маринованный перец

По какой-то неизвестной причине закуски имеют какой-то фактор предвкушения. Они являются предвестником еды, обещая нам, что должно произойти в будущем. Эти перцы соответствуют описанию. Они симпатичны, и не только, они выглядят яркими и трепещущими, но и на вкус они великолепны.

Эти перцы - творение моей мамы и, как большинство ее рецептов, получают восторженные отзывы и возгласы "ох" и "ахх" каждый раз, когда мы их подаем. Как я уже упоминал, вы можете подавать им в качестве закуски, а также в качестве гарнира. Мне нравится есть их как закуски. Вымойте перцы. Вы также можете обрезать верхушки и вынуть семена, если хотите. Это зависит от вас, хотите ли вы потратить несколько минут, чтобы избавиться от семян сейчас или вытащить их позже, когда вы их будете есть.

[wpurp-searchable-recipe]Маринованный перец - - болгарский перец (небольшие), чеснок, специи для маринада (по выбору), Маринад: вода, сахар, уксус, растительное масло (опционально), соль, Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавить перцы. ; И бланшировать около 3 минут. Используя большую ложку, выньте перцы из кипящей воды.
; В 3 чистые банки (по пол литра) добавьте 3 очищенных чесночных зубчика. ; Добавьте 3 очищенных чесночных зубчика .; И 1/2 столовой ложки пряности (по желанию) в каждую банку.
; Добавьте перцы в банку.
; И повторить для остальных банок.; В средней кастрюле доведите ингредиенты маринада до кипения.
; Налейте маринад на перец.
; Повторить для всего перца.; Запечатайте каждую банку.

(Если вы хотите хранить их в течение более длительного периода времени, простерилизуйте банки и крышки в кипящей воде, поместив банки и крышки на водяную баню, примерно на 15 минут.)
; Пусть перец промаринуется, хотя бы несколько дней.; - <em>Я сделал перцы с маслом и без него. Я предпочитаю делать их полностью без масла. По-моему, это не приносит ничего хорошего аромату, кроме перца с блестящей пленкой, которую я не слишком люблю. Они хороши в любом случае, так что это полностью вопрос мнения.</em>

Если вы хотите разнообразить закуски и заготовки этой осенью, то посмотрите, как можно <a href="http://mens-recipes.ru/recipe/kak-posolit-ogurtsy-doma-retsept-marinovannyh-ogurchikov/">посолить огурцы дома</a>.[/wpurp-searchable-recipe] http://mens-recipes.ru/recipe/marinovannyj-perets/