Ни один Новый год не обходится без салата “Оливье”, но это блюдо можно и нужно готовить не только по праздникам, но и в обычные будние дни. Салат “Оливье” неспроста считается витаминным салатом. В нём собрано большое количество ингредиентов, которые сами по себе уже обогащены многими витаминами, а употребляя их вместе, мы просто балуем себя и свой организм.
В яйцах, например, содержится легкоусваиваемый белок, который полезен для людей, которые занимаются спортом. Яйца содержат в себе калий, магний, витамины A, D, E и другие полезные минералы. Морковь - это кладезь витаминов и обладает антисептическим и противовоспалительным средствами. Лук, содержащийся в салате, способствует повышению иммунитета, содержит витамины A, PP, C.[wpurp-searchable-recipe]Приготовление салата "Оливье". Польза от содержащихся в нём продуктов - Рецепт рассчитан на 4-5 человек. Время приготовления составит 60 минут. - яйца, лук, картофель, колбаса, консервированный зеленый горошек, морковь, солёный огурец, майонез, зелень (для укращения), Моем картофель от пыли и грязи, заливаем в большую кастрюлю воду, кладём в неё картофель, яйца и морковь. После того, как картофель будет готов, ставим кастрюлю под холодную воду. Это поможет овощам и яйцам немного остыть.; Вытаскиваем из воды всё, что варилось. Нарезаем яйца маленькими квадратиками, картофель – средними, а морковь – очень маленькими.; Нарезаем колбасу средними квадратиками, мелко режем лук и огурцы.; Кладём нарезанные овощи в кастрюлю, добавляем горошек, перемешиваем, заправляем майонезом. ; Салат готов. Необходимо разложить его по тарелкам и украсить зеленью для красоты.
; - [/wpurp-searchable-recipe] http://mens-recipes.ru/recipe/prigotovlenie-salata-olive-polza-ot-soderzhashhihsya-v-nyom-produktov/
Комментарии
Отправить комментарий